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| 【甘党さん必見！】川越シェフの本気フレンチトースト（2025年度版） |
| 【材料（2人分）】 食パン 2枚（お好みの厚さ） バター 20g 卵 2個 生クリーム 50cc 牛乳150cc バニラビーンズ 1/2本 きび砂糖 大さじ3 マヌカハニー、コムハニー、メープルシロップ（お好み） 適量 【作り方】 ①バニラビーンズの縦に切れ目を入れ、中身をこそぎ取る ②牛乳と生クリームを小鍋に入れて、沸騰直前まで温める ③ボウルに卵を割り入れて溶き、きび砂糖を加えて混ぜる ④温めた②を加えて混ぜ、ざるでこす ⑤食パンを浸し、食パンと卵液をフリーザーバッグ等に入れて20分ほど置く ⑥フライパンにバターを入れ、火をつけてバターを完全に溶かす ⑦卵液を吸った食パンを入れ、蓋をして蒸し焼きにする ⑧裏返しながら焼き、両面に焼き色が付いたら、マヌカハニー等と一緒にお皿に盛り付ける ◇バラエティチャンネル「川越シェフだぜ。」 https://www.youtube.com/@kawagoechef_daze ◇公式SNSアカウント X： https://x.com/kawagoechefdayo TikTok： https://www.tiktok.com/@kawagoechefdayo ◆お問い合わせ info@7-th.co https://www.7th-inc.com/ ◆素材提供 OtoLogic様：https://otologic.jp ◆スタッフ 企画：川越達也、アラキしゃちょー プロデュース：アラキしゃちょー 構成／ディレクション：花屋ユウ、SHIHORI. 編集：SHIHORI. 撮影／照明：小山慶 プロモーション／サポート：ムラミ 料理監修：川越達也 制作：株式会社 7th ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー |